单皮奶
制作简单，营养美味。
单皮奶的做法
步骤1
牛奶倒入碗中。
步骤2
取出蛋清和白砂糖充分搅拌，太腥了可以滴少许姜汁。
步骤3
两者混合?，捞出浮沫，过滤掉不能溶合的部分，这样可以使做出来的单皮奶更加顺滑哦~
步骤4
盖上一层保鲜膜后上锅蒸，中小火大概20分钟就好啦！拿出晾凉或者放进冰箱就会凝固~加上自己喜欢的装饰物。下面就来开吃吧！