香煎鸡肉配青椒洋葱蘑菇

荤素搭配～美式风格～

香煎鸡肉配青椒洋葱蘑菇的用料

步骤1

准备调料。图为烤肉粉和罗勒叶（碎末）。

步骤2

. 1)烧一小锅水，以备焯青椒。 2)将蘑菇切厚片，青椒切粗条，洋葱切条 3)青椒条放入开水中焯，七成熟

步骤3

. 1)鸡肉切成条，均匀摆在盆子上。 2)加适量料酒，白胡椒粉，罗勒叶碎末腌制10分钟

步骤4

. 1)平底锅油烧热放入洋葱，炒香 2)放入蘑菇（如果容易炒焦，加一点水） 3)稍熟加黑胡椒和烤肉粉，翻炒均匀 4)捞出青椒，继续翻炒。可适量增加黑胡椒和烤肉粉。 5. 炒熟盛出

步骤5

. 1)在平底锅内再加入少量油，将腌制的鸡肉条倒入锅中，快速翻炒。鸡肉条一定要均匀受热。 2)待鸡肉条表面都变白色，再翻炒几下即可出锅

步骤6

最后装盘～～

1. 鸡胸肉要腌制10mins哦。2. 煎鸡胸肉熟了即可立刻出锅，时间长了鸡肉就老了。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。