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诗文 糊塌子
释义

糊塌子

糊塌子的用料

西葫芦 胡萝卜
面粉 凉白开
盐 胡椒粉
酱油生抽 醋
香油

糊塌子的做法

糊塌子的做法图解1

步骤1

西葫芦,胡萝卜擦丝,加入两个鸡蛋。我还放了黄瓜,味道很独特,不喜欢可以不加。
糊塌子的做法图解2

步骤2

加少许盐
糊塌子的做法图解3

步骤3

加少许胡椒粉
糊塌子的做法图解4

步骤4

加入面粉和水,调成糊糊,不要太粘稠。
糊塌子的做法图解5

步骤5

煎锅底油,摊成饼。蘸汁可以用生抽,醋,香油,还可以根据口味调制,最后要加入些凉白开稀释,不宜太咸。

糊塌子的烹饪技巧

汁可以根据个人喜好调,不要太咸。面糊做好后尽快摊饼,西葫芦容易析出水分。

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更新时间:2026/9/29 4:36:05