鸭肾汤

步骤1

做啤酒鸭剩余食材这次全用上，

步骤2

香菇切碎，木耳切碎，黄花菜去根，鸭肾切条，瘦肉切大片，备用，

步骤3

把淀粉加在瘦肉片里，搅拌，在油锅里炸一下(出锅)，蒜末，干辣椒末下锅炒出香味，放鸭肾煸炒一下，放之前的食材继续炒，7成熟，加水，（够家人的量）烧开，在加淀粉芡，炸好的肉

步骤4

出锅，可以适自己的口感撒上香菜，淋小磨油，醋，拿馒头开吃。