番茄牛腩（家常，无糖版）
一直再减肥减肥减肥…因此今天爸爸给我炖牛腩，牛肉卡路里还是算低一点的，配胡萝卜，红薯，也适合在减肥时适量吃一点。不喜欢加糖，加淀粉，加番茄酱，所以用西红柿代替，番茄宝宝买不到a
番茄牛腩的做法
步骤1
红的是干辣椒 （选用）葱姜蒜，切段，切片，胡萝卜，红薯滚刀切
步骤2
开水先焯一下去沫，去血沫，白色的沫是油。
步骤3
用高压锅，填入葱姜蒜，干辣椒，加入生抽炖12—15分钟，后焖几分钟
步骤4
换锅，放入切好的胡萝卜，尖椒，西红柿，再炖15分钟至蔬菜变软 （也可以加两片柠檬提味）
步骤5
开吃番茄牛腩的烹饪技巧
柠檬，干辣椒选用。 胡萝卜，红薯，可以用土豆代替。炖锅可以用铁锅代替。炖锅最大好处就是围着锅吃吃吃