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诗文 香辣鸡肉荞麦面
释义

香辣鸡肉荞麦面

香辣鸡肉荞麦面的用料

荞麦面 适量
鸡胸肉 50g 姜 小块
独蒜 一个 泡小米辣 3个
香菜 适量 蒜苗 二根
乌江榨菜 一小袋 生抽
生粉

香辣鸡肉荞麦面的做法

香辣鸡肉荞麦面的做法图解1

步骤1

锅内加油烧至八成熟放入鸡肉(懒得砌用料理棒打成肉末)炒到肉变色后,把肉放一边(如图),放入姜蒜末以及蒜苗和小米辣
香辣鸡肉荞麦面的做法图解2

步骤2

加入一小袋乌江榨菜翻炒几下盛出。
香辣鸡肉荞麦面的做法图解3

步骤3

另起锅加适量冷水后放入荞麦面适量开火煮15分钟。用一大碗放入生抽、醋、盐适量和匀将煮熟的面放入其中放入香菜和肉末。

香辣鸡肉荞麦面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:43:06