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饼是广受人们喜爱的面食,种类真是不少呢。有带馅儿的、不带馅儿的;有甜味儿的、咸味儿的;有烤制的、炸制的,还有煎制的……今天,要做鸡蛋饼。这个做法简单还特受欢迎。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
面糊稀稠很重要,太稠摊不薄,太稀不易成型。以筷子划过面糊有痕迹,但痕迹很快消失为宜。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。