诗文 | 懒人土豆饼 |
释义 |
懒人土豆饼为啥叫懒人土豆饼 我用的是饼粉(炸粉也可以)这样就不用担心调味的问题 懒人土豆饼的做法步骤1 土豆刨丝步骤2 火腿也刨丝(懒得切了)步骤3 放葱花 胡椒粉 花椒粉 少放点味精和盐 饼粉已经是调过味的 吃的比较淡的可以不放盐了步骤4 饼粉我买的这个味道可以 我也用极美滋的炸粉做过 更好些步骤5 加入蛋清 火腿 一点点加饼粉搅拌均匀步骤6 为了好看用了煎蛋的磨具步骤7 两面都煎至金黄色就好了(火小一点 火腿容易焦)懒人土豆饼的烹饪技巧 |
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