谢氏私房菜之香菜炒羊肉（傻瓜版）

操作简单味道并不简单的傻瓜版香菜炒羊肉，不需要任何炒菜经验?(￣△￣?)

香菜炒羊肉的用料

步骤1

首先，把羊肉卷切成小片，芹菜香菜洗净切段，葱姜切丝备用。好啦，准备工作完毕！

步骤2

锅烧热，加入橄榄油。小tip：热锅凉油不易粘锅哦~

步骤3

接着放入切好的羊肉碎，炒啊炒啊炒啊。

步骤4

炒到羊肉开始发白之后，放调料。

步骤5

放入适量料酒去腥，少量酱油，冰糖。

步骤6

放入切好的葱姜，香菜芹菜段，翻炒15秒，出锅！

羊肉最好是用超市买来的羊肉卷~你问我为啥，好熟呗［正经脸

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