爆炒猪肝
由于目前本人在湖南工作！辣辣辣！
爆炒猪肝的做法
步骤1
首先将所有材料洗静切好！如果喜欢吃辣的朋友最好准备一些辣妹子辣椒酱！效果更佳！
步骤2
取锅热油倒入少许辣妹子辣椒酱！炒香后再将小料倒入锅中！
步骤3
小火炒香！
步骤4
将拉好油的猪肝倒入翻炒！切记猪肝不要拉的太老！
步骤5
倒入青红椒后调味！
步骤6
加少许水！勾薄欠即可出锅！在表面撒上少许葱花！爆炒猪肝的烹饪技巧
简单快捷！居家良品！