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诗文 蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】
释义

蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】

列巴面包来源于俄罗斯的一种传统面包,体积厚重,最轻的一个要有一公斤重,面团比一般面包要硬,吃起来口感很细腻,用牛奶和面,味道更香郁,面包富含碳水化合物,营养价值高,自己在家做,吃起来才更美,准备好材料就开始吧~,

蜂蜜小面包的用料

面包粉 200g 鸡蛋 一只
黄油 20克 酵母 10g
食盐 5g 水 适量
牛奶 50g 蜂蜜 20g

蜂蜜小面包的做法

蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】的做法图解1

步骤1

准备好所需食材,将面粉,酵母,鸡蛋,牛奶,水放到面点机内。
蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】的做法图解2

步骤2

按和面键15分钟,时间到之后,再加15分钟,最后加入食盐与黄油再加15分钟即可(注意:面搅拌的程度用手拉伸成薄模透明状).
蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】的做法图解3

步骤3

将面取出,包上保鲜膜自然醒发15分钟.
蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】的做法图解4

步骤4

将面擀成橄榄形状,进行发酵,这次面和得多,可以做其他形状。
蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】的做法图解5

步骤5

醒发1个小时之后,取出,表面刷上蛋黄,用刀片在表面划三刀。用力不能太大,面包会塌陷!
蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】的做法图解6

步骤6

放进烤箱,温度160度,时间18分钟。
蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】的做法图解7

步骤7

叮咚,时间到,取出摆盘,看上去美美哒,是不是很诱人呢?
蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】的做法图解8

步骤8

忍不住多拍几张,用列巴面可以做硬面包,口感杠杠的!
蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】的做法图解9

步骤9

模具的更漂亮~
蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】的做法图解10

步骤10

想吃吗?想学吗,那就加我微信15537949544,跟着我一起做吧!
蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】的做法图解11

步骤11

快快行动吧~惬意的下午配上一杯豆浆,让你烦躁的心情变的更舒适哦~
蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】的做法图解12

步骤12

想吃吗?

蜂蜜小面包的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 16:39:27