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诗文 口水黄瓜
释义

口水黄瓜

平时花点时间和心思,把普通的黄瓜变成了花朵形状的菜肴,用酸辣味调味,加上辣椒油和蒜泥,在淋上热油调味,太想吃了,口水咽了一下,干脆就叫口水黄瓜吧。

口水黄瓜的用料

油适量,盐适量,辣椒油适量,醋适量,酱油适量,蒜泥适量。

口水黄瓜的做法

口水黄瓜的做法图解1

步骤1

1黄瓜洗净,用削刀削成薄片。
口水黄瓜的做法图解2

步骤2

2盆子加适量盐腌制一会变软。
口水黄瓜的做法图解3

步骤3

3准备辣椒油和蒜泥,我用的是老干妈辣酱。
口水黄瓜的做法图解4

步骤4

4碗里加入3勺海鲜酱油,2勺醋,把辣椒油和蒜泥加入拌均。
口水黄瓜的做法图解5

步骤5

5热锅加入植物油爆香,淋入碗中。
口水黄瓜的做法图解6

步骤6

6腌制过的黄瓜片卷起摆出自己喜欢的形状,把调料淋上即可。
口水黄瓜的做法图解7

步骤7

味道美极了。

口水黄瓜的烹饪技巧

把黄瓜腌一下不但入味,而且变软不容易断。

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更新时间:2025/1/12 19:18:36