诗文 | 口水黄瓜 |
释义 |
口水黄瓜平时花点时间和心思,把普通的黄瓜变成了花朵形状的菜肴,用酸辣味调味,加上辣椒油和蒜泥,在淋上热油调味,太想吃了,口水咽了一下,干脆就叫口水黄瓜吧。 口水黄瓜的做法步骤1 1黄瓜洗净,用削刀削成薄片。步骤2 2盆子加适量盐腌制一会变软。步骤3 3准备辣椒油和蒜泥,我用的是老干妈辣酱。步骤4 4碗里加入3勺海鲜酱油,2勺醋,把辣椒油和蒜泥加入拌均。步骤5 5热锅加入植物油爆香,淋入碗中。步骤6 6腌制过的黄瓜片卷起摆出自己喜欢的形状,把调料淋上即可。步骤7 味道美极了。口水黄瓜的烹饪技巧把黄瓜腌一下不但入味,而且变软不容易断。 |
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