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诗文 巧克力夏威夷果曲奇
释义

巧克力夏威夷果曲奇

这款曲奇口感很好,如果有抗高温巧克力豆就更美观了

巧克力夏威夷果曲奇的用料

黄油 50g 糖粉 40g
鸡蛋 15g 低筋面粉 70g
可可粉 一大勺 夏威夷果 适量
泡打粉 0.5克 巧克力碎 适量

巧克力夏威夷果曲奇的做法

巧克力夏威夷果曲奇的做法图解1

步骤1

把黄油软化(注意不要化成液体哈),加入糖粉,搅拌均匀
巧克力夏威夷果曲奇的做法图解2

步骤2

黄油中加入鸡蛋液,用手动打蛋器搅拌均匀
巧克力夏威夷果曲奇的做法图解3

步骤3

低筋面粉和可可粉过筛到黄油蛋液里,搅拌到无干粉状态
巧克力夏威夷果曲奇的做法图解4

步骤4

搅拌到无干粉,感觉不是很湿,也不是裂开
巧克力夏威夷果曲奇的做法图解5

步骤5

抓一点面团,揉一下,中间加入巧克力碎。这样口感比较脆。如果有抗高温巧克力溶豆直接放到面团上面,更美观。
巧克力夏威夷果曲奇的做法图解6

步骤6

包住巧克力,揉成小球后放到烤盘上,用手按扁。沾上一个小的夏威夷果。此前180度预热烤箱
巧克力夏威夷果曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱180上下烤10/12分钟左右。这是烤好的啦。焙友加薇 muguasi大家一起探讨美味哦!

巧克力夏威夷果曲奇的烹饪技巧

这些可以做15块饼干,如果比较做的小一点,应该可以做20块哦

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更新时间:2024/12/25 14:37:54