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诗文 蒜蓉开背大虾
释义

蒜蓉开背大虾

感觉每个女孩好像都爱吃虾,我也是,很爱很爱,无论是白灼,油焖,红烧,干锅我都爱吃,所以今天又想换个吃吃

蒜蓉开背大虾的用料

大虾 12只 蒜头 2个
葱 1条 红剁椒 1勺
生抽 2勺 料酒 1勺

蒜蓉开背大虾的做法

蒜蓉开背大虾的做法图解1

步骤1

准备制作蒜蓉,蒜头剁蒜蓉,葱段白的那头一起剁蓉
蒜蓉开背大虾的做法图解2

步骤2

起油锅,稍微多放点油,等油热了后放入蒜蓉,在加入一勺红剁椒一起炒香,待蒜蓉八成熟了后起锅
蒜蓉开背大虾的做法图解3

步骤3

把大虾处理干净,虾线去掉,开背
蒜蓉开背大虾的做法图解4

步骤4

开背后的大虾交错排队排好,嘿嘿
蒜蓉开背大虾的做法图解5

步骤5

把蒜蓉用勺子装到大虾背上,淋上生抽,料酒一点,上锅大火蒸五六分钟就可以了
蒜蓉开背大虾的做法图解6

步骤6

撒上葱花,把碗底的汁用勺子均匀淋在虾上就可以开吃啦

蒜蓉开背大虾的烹饪技巧

开背的时候小心手噢

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:33:03