简易养胃汤【私房肉丸胡椒汤】

有亲问我有什么是养胃的汤水，传统的胡椒猪肚煲鸡是非常养胃的好汤水，但是相对的麻烦些和耗时些，平日里想方便快捷的喝点养胃汤水其实也不难，这两天胃痛正在调养中，所以也还会做些此类的汤水，顺便今享给大家！【私房胡椒肉丸汤】即可做菜又可做汤！一款方便营养养生的简易汤水送给大家！

肉丸胡椒汤的用料

步骤1

肉丸过水冲洗一下

步骤2

热锅热油倒入生姜与肉丸小火翻炒一下

步骤3

倒入清水后，加入白兰地、鱼露、白糖、盐大火煮开

步骤4

转小火加入冬菜

步骤5

小火煮至15分钟后加入胡椒粉

步骤6

继续加入蒜香米

步骤7

然后加入青菜煮熟

步骤8

最后加香芹菜、芝麻油试味出锅开吃

步骤9

成品图

步骤10

成品近照

步骤11

来，尝一个！我特别喜欢墨鱼丸@～@

步骤12

咬一口，香香的甜甜的.....鲜鲜的.....

步骤13

成品图，虽不浓郁的汤水但也有滋有味喔！味道好赞！

肉丸的品种与数量随自喜，可调整！煮肉丸全程为中小火煮10-15分钟即可，这样肉丸好吃汤也好喝！胡椒粉的量随喜，如能承受建议多放些；胡椒性热不适宜每天毎顿吃，胃部受寒与胀痛、胀气时可食用一些胡椒，立马会有所好转。