简易养胃汤【私房肉丸胡椒汤】
有亲问我有什么是养胃的汤水，传统的胡椒猪肚煲鸡是非常养胃的好汤水，但是相对的麻烦些和耗时些，平日里想方便快捷的喝点养胃汤水其实也不难，这两天胃痛正在调养中，所以也还会做些此类的汤水，顺便今享给大家！【私房胡椒肉丸汤】即可做菜又可做汤！一款方便营养养生的简易汤水送给大家！
肉丸胡椒汤的做法
步骤1
肉丸过水冲洗一下
步骤2
热锅热油倒入生姜与肉丸小火翻炒一下
步骤3
倒入清水后，加入白兰地、鱼露、白糖、盐大火煮开
步骤4
转小火加入冬菜
步骤5
小火煮至15分钟后加入胡椒粉
步骤6
继续加入蒜香米
步骤7
然后加入青菜煮熟
步骤8
最后加香芹菜、芝麻油试味出锅开吃
步骤9
成品图
步骤10
成品近照
步骤11
来，尝一个！我特别喜欢墨鱼丸@～@
步骤12
咬一口，香香的甜甜的.....鲜鲜的.....
步骤13
成品图，虽不浓郁的汤水但也有滋有味喔！味道好赞！肉丸胡椒汤的烹饪技巧
肉丸的品种与数量随自喜，可调整！煮肉丸全程为中小火煮10-15分钟即可，这样肉丸好吃汤也好喝！胡椒粉的量随喜，如能承受建议多放些；胡椒性热不适宜每天毎顿吃，胃部受寒与胀痛、胀气时可食用一些胡椒，立马会有所好转。