诗文 | 電鍋男出好菜-絲瓜蚵仔湯 2011.06.29 |
释义 |
電鍋男出好菜-絲瓜蚵仔湯 2011.06.29電鍋男出好菜-絲瓜蚵仔湯 2011.06.29的做法步骤1 菜脯切斜片後切絲備用。步骤2 絲瓜去皮切丁,一半放入內鍋,再加入菜脯、薑絲,加水(5分滿),入電鍋1杯水。步骤3 蚵仔加入蓮藕粉拌勻備用。步骤4 取熱水,將做法3放入泡5分鐘,撈起瀝乾水分備用。步骤5 起鍋,將剩餘的絲瓜、做法4續燜5分鐘,再下鹽、米酒拌勻,盛盤淋香油,撒蔥花即可。電鍋男出好菜-絲瓜蚵仔湯 2011.06.29的烹饪技巧 |
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