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诗文 面包机自制松软面包
释义

面包机自制松软面包

面包机自制松软面包的用料

小麦面粉 300g 调和油 30g
水 170g 奶粉 12g
白糖 60g 鸡蛋 1个
酵母 4g 盐 2g

面包机自制松软面包的做法

面包机自制松软面包的做法图解1

步骤1

按面包机制作面包标准步骤(但什么是标准,我也不是很清楚,借鉴了)有字数限制么?为什么总是不显示全文的? 1,放水170克

步骤2

放调和油30克(金龙鱼)

步骤3

放糖60克(没有固定放面包桶哪个角落,随意放)

步骤4

放鸡蛋(敲开蛋壳就放进去了)

步骤5

放奶粉12克(也是随意放)
面包机自制松软面包的做法图解6

步骤6

放盐2克(随意放)

步骤7

放小麦粉300克(香雪牌5公斤装)
面包机自制松软面包的做法图解8

步骤8

放酵母4克(这个是按建议在面粉上挖了个小窝放的)

步骤9

放面包桶进面包机选择松软面包程序执行,烧色:浅,重量:700g(前几次做是选了和面,发面,再发面,烘烤,还是觉得要跑4次去选择按键,懒,就按电脑提供的程序弄吧了)
面包机自制松软面包的做法图解10

步骤10

3小时后面包熟了,有轻微溢出面包桶,但心里有准备,因为我放的是面粉300克:水170克,不是通常的面粉300克:水150克
面包机自制松软面包的做法图解11

步骤11

冷了后与面包桶的分离状态
面包机自制松软面包的做法图解12

步骤12

效果和口感还行,吃的时候也不会掉面包渣

面包机自制松软面包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:01:52