韭菜烙
春光烂漫，韭菜当时，动起手来，做个韭菜烙吧。韭菜与生粉的邂逅，在油的陪伴下爆香，在悠哉悠哉私厨的双手中展现。
韭菜烙的做法
步骤1
韭菜切碎备用，加入适量生粉和水，搅拌均匀。
步骤2
用平底锅放入油，把材料倒入锅中，中火，煎至边缘着色。
步骤3
翻另一面继续煎至金黄即好。
步骤4
起锅，切成小块，摆盘。
步骤5
成品，一道香喷喷的韭菜烙，流口水了。韭菜烙的烹饪技巧
韭菜与粉水调和的浆要稠一些。