芒果千层
第一次做芒果千层，今天也是自己的生日，祝自己生日快乐！
芒果千层的做法
步骤1
准备好所有的材料，把鸡蛋打到碗里，然后放入白糖搅拌均匀，倒入牛奶，筛入面粉。黄油微波炉融化，记得盖个盘子啥的，要不然溅的到处都是。黄油溶化后倒入面糊，继续搅拌，搅拌到没有疙瘩， 过筛，放冰箱冷藏30分钟，这样煎出来的饼就没有泡泡了
步骤2
取一平底锅，要不粘锅，一勺面糊，用勺背推圆，微微起泡就起锅，放凉后一层层叠起来，一定要放凉到没有温度再叠起
步骤3
最后来张大点的皮（记住一定要小火煎饼，要不然会卖相不好，皮煎一面就可，不用反面煎）
步骤4
芒果切丁装碗备用
步骤5
淡奶油加糖用电动打蛋器打发到出现纹路，出现小尖尖
步骤6
接下来就可以发挥你们的想象力，一层皮，一层奶油，隔个2～3层奶油?芒果?奶油（芒果不要每层放太多，自己把握，还可以放自己喜欢的水果），反正平整就行
步骤7
做好后冰箱冷藏
步骤8
样子丑了点，但是味道挺好的