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诗文 彩虹棋盘格蛋糕
释义

彩虹棋盘格蛋糕

步骤无图,还望海涵。这里只介绍如何拼搭蛋糕。胚子的话请参看彩虹蛋糕的蛋糕胚。第一次发有不足请提出宝贵意见。

彩虹棋盘格蛋糕的用料

6寸彩色(红,橙,黄,绿,蓝,紫)蛋糕胚 6个 4寸(直径10厘米)蛋糕模 1个
2寸(直径5厘米)蛋糕模 1个 淡奶油 700ml
砂糖 80g 抹刀 1个

彩虹棋盘格蛋糕的做法

步骤1

把蛋糕胚用刀横切至厚度均匀

步骤2

然后把它们分成两份红橙黄为一份,绿蓝紫为一份。

步骤3

用4寸,2寸的模具在蛋糕胚上切出一个圆环,一个圆圈

步骤4

把奶油打至硬性泡发备用。把第一份红橙黄取出。方法是红的大环套橙的小环再套黄的圆圈。然后是橙黄红,黄红橙。第二份方法一致,顺序是绿蓝紫,蓝紫绿,紫绿蓝(从左到右是外中内的顺序)。在套入一个环和圈时在较大环内壁抹上奶油使其平整。
彩虹棋盘格蛋糕的做法图解5

步骤5

把组合好的蛋糕胚按红紫橙蓝黄绿的顺序从上往下码好,每层间抹上奶油填补空缺。然后再把四周抹上奶油抹平,撒上糖豆装饰即可
彩虹棋盘格蛋糕的做法图解6

步骤6

切开真心美美哒

彩虹棋盘格蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:50:03