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诗文 山药炒木耳
释义

山药炒木耳

山药炒木耳的用料

山药【去皮切小条】 1根 木耳【泡发切丝】 6g
五花肉【切薄片】 100g 青椒【切丝】 1个
葱【切段】 2根 蒜【切片】 2瓣
生抽 1汤匙 盐 少许

山药炒木耳的做法

步骤1

山药、木耳、青椒分别焯下水沥干备用,平底锅热锅倒入两汤匙花生油,先放入五花肉和蒜片,煸炒大火,肉成金黄色后再倒入葱段和木耳翻炒几下,调入生抽、盐,最后倒入青椒快炒几下入味出锅

步骤2

把所有材料焯下水备用,爆香葱蒜把材料倒进去翻炒一分钟,放盐出锅

山药炒木耳的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 11:12:51