诗文 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝 |
释义 |
蒜蓉粉丝蒸扇贝蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1 扇贝洗净放入蒸霸待用步骤2 粉丝用温水泡发,剪短,分别放于扇贝上步骤3 蒜,小米椒,红辣椒一起打成泥,分别放于扇贝上,每个扇贝上放少量姜丝步骤4 每个扇贝分别加入一汤匙生抽,一茶匙花雕,没有可用料酒代替,放入蒸霸,蒸十分钟即可步骤5 锅里倒入适量的油,油温六成热。在蒸好的扇贝上放少量香葱,再加入一汤匙热油,味道鲜美,口感香醇的蒸扇贝就做好了。蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧 |
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