干豆角蒸排骨
每次都炖着吃，这次换种吃法，从网上学做的
干豆角蒸排骨的做法
步骤1
排骨放冷水里泡20分钟，然后放锅里开火煮出泡沫
步骤2
葱姜蒜切末，待用
步骤3
捞出来控干水分
步骤4
控干水分的排骨放盆里加入葱姜蒜，料酒，白糖，鲜酱油，十三香，盐，搅拌开
步骤5
干豆角用热水泡软
步骤6
锅里放油，放入蒜扁香，放入泡好的豆角，炒出香味，少放点盐，出锅放盘里
步骤7
把淹好的排骨加入淀粉，拌开
步骤8
把淹好的排骨放在豆角上，放蒸锅里蒸40-50分钟
步骤9
好了，香喷喷的干豆角蒸排骨可以享用了干豆角蒸排骨的烹饪技巧
炒豆角的时候油不要太多，排骨里的油都蒸豆角里去了