芝士焗饭 当蛋炒饭爱上芝士
百吉福顶楼活动的奖品收到了，整整两大袋。好开心，第一次中那么大的奖。家里还有剩米饭和香肠，正好试一下手。
芝士焗饭的做法
步骤1
鸡蛋打散。
步骤2
香肠切成小块。
步骤3
倒入油，大火加热。
步骤4
待油锅热后，倒入蛋液。
步骤5
炒蛋盛起后，倒入米饭炒一下，把米饭炒松软。
步骤6
再倒入炒好的鸡蛋。
步骤7
倒入切好的香肠。
步骤8
倒入盐快速翻炒。
步骤9
炒好了。
步骤10
盛起，完成！等等……好像忘了什么……
步骤11
才想起今天的主角是芝士……铺上满满的一层芝士。
步骤12
盖上锡纸，烤箱上下火230度烤3分钟左右。
步骤13
烤好以后取出。
步骤14
再铺上一层芝士。
步骤15
这次不用锡纸了，上下火230度烤3～5分钟左右。
步骤16
完成了～
步骤17
成品。
步骤18
拉丝效果很好～芝士焗饭的烹饪技巧
炒饭里还可以放其他东西，比如玉米粒，青豆，胡萝卜……
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