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诗文 叉烧烤翅
释义

叉烧烤翅

分享自厨房故事

叉烧烤翅的用料

鸡翅 1斤 西芹 少许
小土豆 5个 黄酒 少许
生姜 适量 大蒜 少许
叉烧酱 3大勺

叉烧烤翅的做法

叉烧烤翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净后沥干水,在上面划上几刀
叉烧烤翅的做法图解2

步骤2

放入干净的盘子中,加入少许盐,放入姜片和大蒜
叉烧烤翅的做法图解3

步骤3

调入少许黄酒
叉烧烤翅的做法图解4

步骤4

兜3大勺叉烧酱
叉烧烤翅的做法图解5

步骤5

用勺子翻拌均匀
叉烧烤翅的做法图解6

步骤6

放入保鲜盒中,把盘中的叉烧汁一并倒入保鲜盒中放入冰箱冷藏一夜,西芹切长条,土豆切小块,切好的土豆西芹放入烤盘中。接着码上腌制好的鸡翅,将烤盘放入烤箱中,180度烘培20分钟
叉烧烤翅的做法图解7

步骤7

烘烤结束后戴手套取出烤盘,趁热食用

叉烧烤翅的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:30:29