可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净，用刀在表面上斜割两刀。步骤2
将鸡翅跟冷水一起下锅，大火煮开后再煮2-3分钟，捞出洗净，晾干表面水分。步骤3
锅烧热，将鸡翅放进去中小火干煎，一面煎好翻面，两面都煎至金黄。步骤4
倒入料酒、老抽、可乐，大火烧开后转中火煮20分钟左右，然后大火收汁。
| 诗文 | 可乐鸡翅 |
| 释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗净，用刀在表面上斜割两刀。步骤2 将鸡翅跟冷水一起下锅，大火煮开后再煮2-3分钟，捞出洗净，晾干表面水分。步骤3 锅烧热，将鸡翅放进去中小火干煎，一面煎好翻面，两面都煎至金黄。步骤4 倒入料酒、老抽、可乐，大火烧开后转中火煮20分钟左右，然后大火收汁。可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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