诗文 | 夏日清爽杂酱面 |
释义 |
夏日清爽杂酱面朋友圈被世界风光惊艳:日本美帝欧洲斯里兰卡还有"量子号",青海蒙古厦门西藏还有张家界??每天欣赏世界各地风光。今年暑假早早有了台风"灿鸿",气温也没像往年狂飚,倒也不急着寻觅避暑胜地,在家一边陪孩子,一边随意侍花唱戏听琴喝茶看书散步,偶尔做个美食,也不亦乐乎。感觉已适应真正的假期节奏。 杂酱面的做法步骤1 鸡蛋加盐打碎,烤蛋皮,切细丝备用。步骤2 这是鸡肉碎。步骤3 木耳汆一下切成细丝,渍上糖醋麻油,拌一瓣大蒜蓉。步骤4 取一截黄瓜切细丝。步骤5 面条清水煮透捞出放凉开水中。步骤6 甜面酱+肉末+糖,炒熟+水。步骤7 成了酱料步骤8 以面为底加上各色配菜,便ok了!杂酱面的烹饪技巧 |
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