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诗文 红豆山药糕
释义

红豆山药糕

红豆山药糕的用料

山药 400g 糯米粉 80g
豆沙馅 适量 绵白糖 适量

红豆山药糕的做法

步骤1

山药去皮,洗净,切块,上锅蒸20分钟左右,直到软面。

步骤2

糯米粉用盘子装好,插几个眼,上锅蒸15-20分钟。

步骤3

蒸好的山药碾成泥加入熟糯米粉和糖揉匀。取30G左右山药泥加入豆沙馅包好,用模子压成花纹即可。

红豆山药糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:04:24