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诗文
手工鱼丸
释义
手工鱼丸
手工鱼丸的用料
野生黑鱼 800g
鸡蛋 1个
淀粉 适量
葱姜蒜末 适量
芝麻油 适量
盐 适量
生抽 适量
手工鱼丸的做法
步骤1
用小刀切出细肉,剔除表皮和鱼骨,用到剁碎,依次加入葱姜蒜末,适量盐、芝麻油、生抽,打入鸡蛋。
步骤2
上图就是搅匀后的成品
步骤3
用中火烧水,依次放入挤好的鱼丸球。大功告成
手工鱼丸的烹饪技巧
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更新时间:2025/6/16 5:38:58