诗文 | 宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干 |
释义 |
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干我家糖宝是个敏感的小宝,很多东西都过敏,像牛奶,鸡蛋,海鲜等。所以我只能自己网上找教程做零食啦,昨天宝宝吃了两个,没过敏很开心!而且健康无食品添加剂 蔓越梅饼干的做法步骤1 先来个全家福步骤2 把需要的材料都提前称好,这样做饼干时,才会优雅无比,不会手忙脚乱。(话说我居然忘记拍照片了,果然我是优雅不了的^_^)步骤3 将软化的黄油打发成这样步骤4 加入15g糖分(没糖粉用白砂糖也可以),搅拌均匀步骤5 加入15ml全蛋液步骤6 加入切碎的蔓越梅干,搅拌均匀步骤7 搅拌成这样就可以加入低筋面粉了步骤8 低筋面粉过筛加入,搅拌到无干粉状步骤9 揉搓成团加入模具压实放冰箱冷冻一小时(然后,直接看步骤12)。没有的话可以继续看下去步骤10 没模具可以放到保鲜袋里,拿擀面杖擀平步骤11 擀成这样薄厚均匀的薄片就可以放到冰箱冷冻一小时步骤12 取出后切成大小均匀的薄片---我的刀工就随便看看好了步骤13 留有一定间隔摆放整齐,以免烤的时候粘在一起步骤14 放到烤箱里,上火170,下火180。烤15分钟左右。------每个烤箱脾气不同,时间只是我这个烤箱的参考,最好自己在边上看着,以便及时调整步骤15 烤好后,放在饼干架上晾凉,然后找个密封性能好点的罐子装起来,尽量一星期内吃完^_^,太久就不新鲜了步骤16 来个成品图,不太美丽-_-#步骤17 宝妈也可以关注我的公众号:糖妈料理日记,微信号:tangma-llrj,第一时间获得更多精彩内容蔓越梅饼干的烹饪技巧1.如果宝宝月龄比较小,或是吃东西很急,建议把蔓越梅干切碎放入。2.鸡蛋是要打成全蛋液。如果宝宝不过敏可以加一个3.喜欢吃甜一点的话,糖可以加倍,不过宝宝吃的话这样就够了! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。