诗文 | 芝士焗西兰花(媲美一风堂) |
释义 |
芝士焗西兰花(媲美一风堂)芝士焗西兰花的做法步骤1 先预热烤箱到摄氏 220 度左右,西兰花切成一口大小,煲一煲水,加少量食谱外的盐同油,水滚后放入西兰花大约 3 分钟;步骤2 滤水备用;步骤3 倒入淡奶油,加黑胡椒粉、盐同黄芥末搅匀煮熟;步骤4 放入芝士片,溶化,这里卷卷加了两片,因为卷卷是芝士狂魔,哈哈哈,爱吃芝士的亲也可以多加。步骤5 放入滤过水的西兰花,炒制每棵西兰花都包裹着芝士后盛入烤盘;步骤6 撒上芝士碎,放入烤箱焗6-8分钟,视芝士变为金黄色为准。芝士焗西兰花的烹饪技巧 |
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