土豆焖面
土豆焖面的做法
步骤1
土豆切块，用水泡着。蒜苗切碎，大蒜拍碎切末，鸡蛋打成蛋液。步骤2
锅烧热，加少量油，倒入蛋液，炒鸡蛋。鸡蛋凝固了，就可以盛出来了。步骤3
锅里加少量的油，放蒜爆香，倒入土豆块，翻炒一分钟。加入一碗水，以盖过食材为准。步骤4
调味。加入盐、酱油调味。开大火煮沸，把面条摆好，要放均匀。盖上盖子，然后小火8分钟（一定要小火，中途一定不能开盖。）步骤5
8分钟后，倒入炒好的鸡蛋，蒜苗，鸡精，拌匀关火。
| 诗文 | 土豆焖面 |
| 释义 |
土豆焖面土豆焖面的做法步骤1 土豆切块，用水泡着。蒜苗切碎，大蒜拍碎切末，鸡蛋打成蛋液。步骤2 锅烧热，加少量油，倒入蛋液，炒鸡蛋。鸡蛋凝固了，就可以盛出来了。步骤3 锅里加少量的油，放蒜爆香，倒入土豆块，翻炒一分钟。加入一碗水，以盖过食材为准。步骤4 调味。加入盐、酱油调味。开大火煮沸，把面条摆好，要放均匀。盖上盖子，然后小火8分钟（一定要小火，中途一定不能开盖。）步骤5 8分钟后，倒入炒好的鸡蛋，蒜苗，鸡精，拌匀关火。土豆焖面的烹饪技巧 |
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