诗文 | 咸菜牛肉 |
释义 |
咸菜牛肉咸菜牛肉的做法步骤1 肉切小块,放盐,黑胡椒,蛋清,生粉腌一下,这样煎好的肉嫩。步骤2 放油(有黄油的就放,我是没有买,用色拉油代替的),把肉用中火煎到熟了就可以出锅,步骤3 锅里放点油,把咸菜,辣椒丁放下去翻炒一下就可以放牛肉,可以来点白糖提味,步骤4 一盘美味就可以和家人,朋友分享了。咸菜牛肉的烹饪技巧肉要先冻一下,这样好切。 |
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