诗文 | 豆腐饼 |
释义 |
豆腐饼豆腐饼的做法![]() 步骤1 豆腐准备好,用手捏细![]() 步骤2 牛肉切细![]() 步骤3 葱,姜切沫![]() 步骤4 把所有食材放在一起加入花椒粉,少量盐,味精,拌均匀![]() 步骤5 把豆腐做成饼状,做的时候在手里来回捏打,要不然煎的时候容易散![]() 步骤6 锅内放入油,把豆腐饼放入锅内煎至两面金黄![]() 步骤7 出锅,煎的时候要有耐心哦,火不能太大,要煎到起皮在翻豆腐饼的烹饪技巧 |
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