尖椒酿肉
尖椒酿肉的做法
步骤1
尖椒3个 猪肉200g
步骤2
讲猪肉洗净剁成肉泥，加入葱姜蒜沫搅拌
步骤3
加入1或2勺生抽 香醋 盐 糖 料酒搅拌至上劲
步骤4
尖椒去蒂 切成两半 去掉辣椒芯
步骤5
将肉馅填入辣椒
步骤6
放适量油 烧开放入酿好的尖椒 两边翻
步骤7
放入1或2勺生抽加入适量淀粉倒入锅中
步骤8
盖上盖子 焖煮五分钟 收汁即可
步骤9
完成?