炼奶吐司
加了炼奶的吐司好好吃，有奶香味，层层拉丝，而且手撕，切片都可以。
炼奶吐司的做法
步骤1
1.除黄油外的材料都放入面包机里，一个和面程序10分钟，再把软化好的黄油放入面包机里，和面25分钟左右，出手套膜，
步骤2
2.一发，室温25度，发酵大约65分钟左右，至原来的2—2.5倍大就可以了，
步骤3
3.取出面团排气，分成三等份，滚圆，松驰15分钟
步骤4
4.取一个面团擀成椭圆形
步骤5
5.从上向下卷
步骤6
6.放入吐司盒里
步骤7
7.二发，大约30分钟左右，发至八分满，
步骤8
8.取出表面刷蛋液，不要太厚
步骤9
9.烤箱，180度，下层45分钟左右，
步骤10
10.取出晾至烤网上，温热的时候，密封保存好，这样可以减慢面包的老化炼奶吐司的烹饪技巧
面团一定在排气，这样才能内部组织好。 发酵的时间长短要根据自己的实际情况来定，主要看面团的大小来判断。