诗文 | 家常大饼 |
释义 |
家常大饼我的大饼,在朋友圈都问,咋做的,今天弄个菜谱,不喜勿喷,呵呵 家常大饼的做法![]() 步骤1 热水活面,醒面半个小时![]() 步骤2 用擀面杖压成薄片后,放入十三香,盐,适量油![]() 步骤3 用折扇子的方法,从一边开始折步骤4 一直折![]() 步骤5 折好后,压实,拉长![]() 步骤6 从外向内,开始卷![]() 步骤7 卷到中间重合位置![]() 步骤8 上下放好![]() 步骤9 压实![]() 步骤10 锅里油温热是,放入饼胚,开始烙饼![]() 步骤11 出锅后,用手从两侧向中间挤,这样饼才松脆!![]() 步骤12 多层!步骤13 瞧!家常大饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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