诗文 | 蒸鸭蛋 |
释义 |
蒸鸭蛋家常小吃没有刻意美化! 蒸鸭蛋的做法![]() 步骤1 鸭蛋一个从一端打开一个小口到入碗内,另一只碗中盛入两个鸭蛋量的温水![]() 步骤2 扩散![]() 步骤3 把温水到入扩散后的蛋液中搅拌均匀![]() 步骤4 过滤掉浮沫![]() 步骤5 放入烧开水的锅内,盖个盘子防止滴水蒸气蒸8至10分钟![]() 步骤6 淋入酱油和香油即可!蒸鸭蛋的烹饪技巧 |
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