紫甘蓝拌黄瓜

夏天怎能缺了凉拌菜的身影呢？清清爽爽，酸酸脆脆就是你~\(≧▽≦)/~啦啦啦！

紫甘蓝拌黄瓜的用料

步骤1

取一小碗按个人口味放入盐、鸡精、1搪瓷勺米醋、1搪瓷勺鲜酱油、适量的白糖，按自己的口味调成酱汁备用。

步骤2

将紫甘蓝洗净，放入盐水里浸泡10分钟左右后切丝。黄瓜洗净切丝。

步骤3

将调配好的酱汁倒入切好的紫甘蓝与黄瓜丝中拌匀，放置一会。

步骤4

吃之前可以再淋点葱油。

实际上第四步完全可以省略，但家里有人强烈要求，只好执行了。木有技术含量的凉拌菜，切丝时当心手指头(*^__^*) 嘻嘻……

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。