紫甘蓝拌黄瓜
夏天怎能缺了凉拌菜的身影呢？清清爽爽，酸酸脆脆就是你~\(≧▽≦)/~啦啦啦！
紫甘蓝拌黄瓜的做法
步骤1
取一小碗按个人口味放入盐、鸡精、1搪瓷勺米醋、1搪瓷勺鲜酱油、适量的白糖，按自己的口味调成酱汁备用。步骤2
将紫甘蓝洗净，放入盐水里浸泡10分钟左右后切丝。 黄瓜洗净切丝。步骤3
将调配好的酱汁倒入切好的紫甘蓝与黄瓜丝中拌匀，放置一会。步骤4
吃之前可以再淋点葱油。紫甘蓝拌黄瓜的烹饪技巧
实际上第四步完全可以省略，但家里有人强烈要求，只好执行了。 木有技术含量的凉拌菜，切丝时当心手指头(*^__^*) 嘻嘻……