蔓越莓面包
蔓越莓面包的做法
步骤1
先将蔓越莓洗净，晾干水份。
步骤2
切碎。
步骤3
将材料放入面包桶内。
步骤4
面包机发面程序。
步骤5
程序结束。
步骤6
将面团取出来整形。
步骤7
充分地排气后将面团均分成四等份。
步骤8
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
步骤9
取一个面团。
步骤10
搓圆、压扁。
步骤11
放入烤盘中。
步骤12
其余3个也放入烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。
步骤13
发酵好后，放上自己喜欢的图案盖住面团，表面筛上干粉。
步骤14
烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。
步骤15
取出放凉。
步骤16
成品图。