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猪肉丸子
释义
猪肉丸子
猪肉丸子的用料
精瘦肉
葱
姜
盐
胡椒粉
酱油
几滴醋
香油
水淀粉
鸡粉
鸡蛋
猪肉丸子的做法
步骤1
先把肉剁肉末,加盐搅拌,加葱姜胡椒粉,酱油,鸡精搅拌,再打两个鸡蛋继续搅拌,之后加水淀粉搅拌至肉末拉丝便可,用勺子或者手挤制作好肉丸,烧开水下到锅里待肉丸飘起来便熟了,还可以油炸。
猪肉丸子的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 4:02:54