诗文 | 芹菜香干炒肉 |
释义 |
芹菜香干炒肉芹菜香干炒肉的做法步骤1 1.将菜和肉洗净,备用步骤2 2,将所有的菜切成条状,装盘备用步骤3 3.锅烧热,倒油,然后先放肉炒熟,放点老抽上色,加盐入味,这时放大蒜子和干红辣椒,翻炒两分钟后,放入西红柿,碾碎,再放入香干,(香干需放少量盐),和肉翻炒一分钟步骤4 4,最后把肉往锅旁边移,放入芹菜,炒熟,放少许盐,装盘即可(吃辣的可以切点辣椒与芹菜一起炒)芹菜香干炒肉的烹饪技巧 |
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