金菇虾皮饺

最近孩子上幼儿园体检，发现血液里铅含量有6.7，虽然没超标但也不低，这个金菇虾皮饺对排铅有帮助哦，做给孩子吃很棒啊

金菇虾皮饺的用料

步骤1

1.金针菇切蒂，备用

步骤2

2.做一锅开水，放金针菇，炤水大概20秒，捞出控水

步骤3

3.把控干水分的金针菇和虾皮放在一起，切碎备用。

步骤4

4.把猪肉馅里加料酒，盐，十三香，搅拌均匀，把葱切碎加到肉馅里

步骤5

5.把金针菇虾皮碎加到肉馅里，搅拌均匀，加蚝油，调味，搅拌的时候最好顺着一个方向搅，这样肉馅会比较劲道，最后锅里烧油，浇到搅拌好的肉馅里

步骤6

6.加水和面

步骤7

7.盖上湿毛巾醒一醒面，你也可以先和面，因为我时间不紧张，就最后和了

步骤8

8.大概一个小时，面就好了，这就可以开包了

步骤9

9.擀皮包饺子

步骤10

10.看起来馅不错哦

步骤11

11.包好了

步骤12

12.煮饺子，加三次水就熟了哦

步骤13

13.哈哈，开吃，味道鲜美哦

因为虾皮本身就很咸，所以食盐和蚝油要少加，避免太咸～

随便看

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