金菇虾皮饺
最近孩子上幼儿园体检，发现血液里铅含量有6.7，虽然没超标但也不低，这个金菇虾皮饺对排铅有帮助哦，做给孩子吃很棒啊
金菇虾皮饺的做法
步骤1
1.金针菇切蒂，备用
步骤2
2.做一锅开水，放金针菇，炤水大概20秒，捞出控水
步骤3
3.把控干水分的金针菇和虾皮放在一起，切碎备用。
步骤4
4.把猪肉馅里加料酒，盐，十三香，搅拌均匀，把葱切碎加到肉馅里
步骤5
5.把金针菇虾皮碎加到肉馅里，搅拌均匀，加蚝油，调味，搅拌的时候最好顺着一个方向搅，这样肉馅会比较劲道，最后锅里烧油，浇到搅拌好的肉馅里
步骤6
6.加水和面
步骤7
7.盖上湿毛巾醒一醒面，你也可以先和面，因为我时间不紧张，就最后和了
步骤8
8.大概一个小时，面就好了，这就可以开包了
步骤9
9.擀皮包饺子
步骤10
10.看起来馅不错哦
步骤11
11.包好了
步骤12
12.煮饺子，加三次水就熟了哦
步骤13
13.哈哈，开吃，味道鲜美哦金菇虾皮饺的烹饪技巧
因为虾皮本身就很咸，所以食盐和蚝油要少加，避免太咸～