诗文 | 豆瓣仓鱼 |
释义 |
豆瓣仓鱼豆瓣仓鱼的做法步骤1 葱切段,蒜切粒,冬菇切片步骤2 平底锅加入蒜头热锅冷油,小火两面煎鱼步骤3 煎至两面微黄后加入豆瓣酱,黄糖,冬菇片,蒸鱼豉油和1碗水,上锅盖煮6分钟,最后加入葱段中火收汁即可豆瓣仓鱼的烹饪技巧煎鱼要小火,热锅冷油,不要急于翻动,否则会皮烂 |
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