诗文 | 豆芽炒肉 |
释义 |
豆芽炒肉豆芽炒肉的做法步骤1 黄豆芽洗净,将水沥干备用步骤2 将五花肉洗净,切条或片备用步骤3 切好葱,辣椒,八角,备用步骤4 热锅,锅干后倒入少许玉米油,放入八角和干辣椒,然后将葱花倒入,烹出香味后倒入肉丝,翻炒,倒入少许酱油,继续翻炒步骤5 肉丝炒的变色后,倒入黄豆芽,继续翻炒,加入少许醋步骤6 翻炒豆芽快熟后,一定要多翻炒一会儿,黄豆芽不是很好熟,不熟不好吃加入少许盐,翻炒几下后就可以出锅了豆芽炒肉的烹饪技巧 |
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