巧克力奶油小蛋糕
我觉得我该去去学学怎么剂奶油。简直不会。哈哈哈
巧克力奶油小蛋糕的做法
步骤1
3个蛋黄+植物油+糖+牛奶。搅拌均匀。充分混合
步骤2
筛入面粉+可可粉=搅拌均匀
步骤3
搅拌好的。
步骤4
蛋白打到干性发泡
步骤5
先倒一点蛋白在3里面。搅拌的比较蓬松后。再把3里面的东西倒入4的盆里
步骤6
充分搅拌后比较蓬松哦。
步骤7
放入磨具。我这个分类大概可以做8个左右。烤箱150° 20分钟的样子
步骤8
奶油打发
步骤9
裱花。我不怎么会。还在学习。所以很丑。哈哈哈