飞鱼子香肠炒饭
飞鱼子香肠炒饭的做法
步骤1
买回来的飞鱼子香肠，如果是冷冻的需要解冻喔！然后取出其中一段切片备用
步骤2
鸡蛋打入碗中，加点盐搅拌均匀
步骤3
锅中放些油，倒入蛋液，煎成蛋花盛起来待用
步骤4
把蛋花装起来，不用加油了，倒入切好的飞鱼子香肠小火煸炒1分钟
步骤5
再倒入米饭，开大火，不停的翻炒米饭
步骤6
然后倒入蛋花，加点盐在米饭里，接着翻炒
步骤7
最后成品出锅飞鱼子香肠炒饭的烹饪技巧
整个翻炒的过程，都需要注意火候哟~