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诗文 健康零食——葡萄干燕麦饼干
释义

健康零食——葡萄干燕麦饼干


饼干是我们平常最喜欢吃的小零食之一。尤其是我家小宝贝,见了饼干真是不要命!! 市面上售卖的饼干,几乎无一例外都有添加剂,其中起酥油,过量的泡打粉都是对身体明确有害的。 烘焙中,饼干是最省事的,宝贝想吃,随时就可以做起来。下面,就来分享一个方子,一起做起来吧!

葡萄干燕麦饼干的用料

燕麦 70克 低筋面粉 50克
黄油 70克 砂糖 35克
热水 9克 泡打粉 四分之一勺
蜂蜜 10克 综合葡萄干 15克

葡萄干燕麦饼干的做法

健康零食——葡萄干燕麦饼干的做法图解1

步骤1

材料都准备好。我用的是西麦麦片。
健康零食——葡萄干燕麦饼干的做法图解2

步骤2

将燕麦片,低筋面粉(不用过筛),砂糖,葡萄干倒入一个容器中,搅拌均匀
健康零食——葡萄干燕麦饼干的做法图解3

步骤3

黄油直接放入微波炉里,加热至融化
健康零食——葡萄干燕麦饼干的做法图解4

步骤4

用温水将泡打粉融化,再倒入融化的黄油中,搅拌均匀
健康零食——葡萄干燕麦饼干的做法图解5

步骤5

将黄油倒入步骤1的混合物中,搅拌均匀
健康零食——葡萄干燕麦饼干的做法图解6

步骤6

取一块糊糊,揉成一个圆球,再摁扁。
健康零食——葡萄干燕麦饼干的做法图解7

步骤7

这些材料我总共做了12块饼干,尽量大小均匀,否则受热该不均了
健康零食——葡萄干燕麦饼干的做法图解8

步骤8

放入预热160℃的烤箱中层,上下火,15分钟左右,饼干呈棕黄色即可出炉
健康零食——葡萄干燕麦饼干的做法图解9

步骤9

放半小时-1小时,就可以吃啦,燕麦脆脆的,很香

葡萄干燕麦饼干的烹饪技巧

1,这款饼干我感觉有点偏甜,如果给孩子吃,可以不用放蜂蜜。 2,如果不喜欢葡萄干,也可以放椰子粉之类的,做出别的花样。

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更新时间:2024/11/22 18:30:25