青椒肥肠
青椒肥肠的做法
步骤1
锅里放少量水，放入八角，葱，蒜，白糖
步骤2
等水烧开糖炒化，水不多时放入事前切好的熟肥肠，继续炒
步骤3
水炒干肥肠开始冒油，有劈哩叭啦的响声时倒入少量水
步骤4
放入青椒，加生抽开始翻炒
步骤5
翻炒后一会装盘即可