鱼丸豆腐汤
查干湖的白鲢鱼肉质细腻白嫩，家常清炖都不错，但还是想换种吃法，于是就做了这道鱼丸豆腐汤。做着麻烦，吃着畅快！
鱼丸豆腐汤的做法
步骤1
1、把鱼肉剔除鱼刺后剁碎，加各种调料成馅状备用。2、将鸡蛋打碎摊成鸡蛋饼切细丝。3、发好的木耳撕小块。4、香葱和香菜洗净切段，豆腐切条过水备用。5、锅内加清水，响边时下鱼丸，烧开后下入豆腐和其它辅料，出锅前放盐调味。起锅撒入香菜和香葱。
| 诗文 | 鱼丸豆腐汤 |
| 释义 |
鱼丸豆腐汤查干湖的白鲢鱼肉质细腻白嫩，家常清炖都不错，但还是想换种吃法，于是就做了这道鱼丸豆腐汤。做着麻烦，吃着畅快！ 鱼丸豆腐汤的做法
步骤1 1、把鱼肉剔除鱼刺后剁碎，加各种调料成馅状备用。2、将鸡蛋打碎摊成鸡蛋饼切细丝。3、发好的木耳撕小块。4、香葱和香菜洗净切段，豆腐切条过水备用。5、锅内加清水，响边时下鱼丸，烧开后下入豆腐和其它辅料，出锅前放盐调味。起锅撒入香菜和香葱。鱼丸豆腐汤的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。